Từ hơn  4000 năm trước ở Trung Quốc nấm linh chi đã được coi như một loại thần dược, chỉ dành riêng cho các bậc vua chúa , vì thế linh chi còn có nhiều tên gọi khác như bất lão thảo, thần tiên thảo, vạn niên, nấm thần linh, cỏ huyền diệu, ...

 Theo Đông y, linh chi có vị đắng tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt giải độc

Tác dụng của nấm linh chi

Theo nghiên cứu của nhiều tác giả trên thế giới, nấm linh chi có những tác dụng rõ rệt như sau:

1. Đối với hệ tuần hoàn:

• Ổn định huyết áp
• Lọc sạch máu, tăng cường tuần hoàn máu, giảm mệt mỏi, hỗ trợ thần kinh.
• Chống đau đầu và tứ chi.
• Điều hòa kinh nguyệt.
• Làm da dẻ hồng hào, chống các bệnh ngoài da như dị ứng, trứng cá.

 2. Tác dụng chống ung thư

Chất germanium ngăn chặn ung thiư trong cơ thể vì vậy nó loại trừ và kìm hãm sự tăng trưởng của tế bào ung thư. Linh chi làm sản sinh phong phú các loại vita min, chất khoáng , đạm càn cho cơ thể.

 3. Làm sạch ruột

• Linh chi làm sạch ruột thúc đẩy hệ tiêu hóa, nên chống táo bón mãn và ỉa chảy.
• Chống bệnh béo phì.

 4. Thúc đẩy quá trình tiết insulin

• Tác dụng đặc biệt trong việc loại trừ chất cholesteron trong các thành mạch lọc sạch máu thúc đẩy quá trình lưu thông máu.
• Cải thiện cơ bản thiểu năng insulin nguyên nhân chính gây ra bệnh đái đường. Vì vậy phòng chữa bênh đái đường rất tốt .

5. Ngăn chặn quá trình làm lão hoá , làm cơ thể tráng kiện

• Làm chậm quá trình o xi hoá tăng cường khả năng miễn dịch giúp cơ thể luôn tươi trẻ và tăng tuổi thọ.
• Nhóm sterois giải độc gan, bảo vệ gan ngừng tổng  hợp choleterol, trung hoà vi rút, ức chế nhiều loại vi khuẩn gây bệnh nên có hiệu quả rất tốt đối với bệnh về gan mật như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ...

6. Ta biết linh chi có nhiều axit amin nguyên tố vi lượng cần cho hợp thành hemoglobin của máu. Điều đó có lợi cho tăng năng lực  oxi hoá, làm máu vận chuyển và hợp nhiều o xi, từ đó làm giảm tích tụ và sinh ra axit latich trong cơ , nên giảm và đẩy lùi mệt mỏi xuất hiện trong cơ thể. Linh chi còn có tác dụng làm nội môi có khả năng chịu đựng cao , khi tim mạch làm mạch làm việc trong điều kiện thiếu oxi với nhịp tim cao.

Đối tượng sử dụng

• Người bị huyết áp không ổn định
• Người bị đau đầu và tứ chi
• Người bị ung thư, béo phì
• Tiêu hóa kém, căng thẳng, mệt mỏi

Cách dùng nấm linh chi

Xay nhỏ dùng từ 10 đến 30g hãm nước  uống. Có thể thêm một số vị thuốc khác uống cùng

- Điều dưỡng cơ thể thêm Nhân sâm, tam thất.

- Viêm gan, mật thêm Nhân trần hoặc atiso.

- Dị ứng cần thêm Kinh giới, Ngân hoa, Bồ công anh...

Tóm lại tùy theo bệnh mà thầy thuốc có thể dùng riêng hoặc kết hợp với các vị thuốc khác để tăng hiệu quả, phòng chữa bệnh.

Bã linh chi có thể làm nước tắm cho da dẻ hồng hào.

Một số cách sử dụng Nấm linh chi

Bài 1: Dùng linh chi đơn lẻ

• Linh chi thái lát 30g vào ấm đun cùng với nửa lít nước, đun khoảng 2~3 phút rồi tắt lửa. Để ngâm như vậy trong vòng 5 phút rồi đun tiếp khoảng 30 phút bằng lửa nhỏ. Đun đến khi nước cạn còn khoảng 300 ml thì ta được nước đầu tiên.   sau khi được nước đầu lấy lát Linh chi ra dùng kéo cắt nhỏ rồi đổ nước vào đun khoảng 30 thì gạn ra lấy nước 2. lại đổ nước như lần đầu đun tiếp 20 nữa là được nước 3, hoà lẫn 3 nước với nhau bảo quản trong tủ lạnh. Lượng trên có thể dùng cho 3-5 người
• Linh chi tán bột cho vào tách hãm bằng nước thật sôi trong 5-10 phút sau đó uống hết cả bã.

 Bài 2: Chè linh chi hồng táo

Linh chi 4g, hồng táo 5 quả, cảm thảo 2g, đường phèn 10g, chè khô 4g

Cho linh chi, hồng táo, cam thảo, chè khô vào một cốc khoảng 300 ml, dùng nước thật sôi để hãm (những người sành điệu thì có ấm nước sôi bên cạnh) hãm khoảng 5-10 phút thì cho đường phèn vừa đủ để uống. uống vơi cho tiếp nước sôi vào. Uống kiểu này rất ngon, có thể tiếp đãi khách quí

 Bài 3:

Dùng linh chi thái lát nấu canh với thịt hoặc để chưng, hầm.. Thành một món Súp Linh chi độc đáo có vị đắng nhẫn,  nên dùng 4g linh chi cho một lít nước để vị đắng vừa phải

Liều dùng: Đối với những bệnh cấp tính có thể dùng 30-50g, bệnh mãn tính hoặc để bảo vệ sức khoẻ dùng 5-15g.